Еда 106 цитат
Я люблю поесть. Ведь на то живешь, чтобы срывать цветы удовольствия.
- Николай Гоголь Ревизор
- Действие III, Явление V.
Кусок мяса лучше куска хлеба, даже с химической точки зрения.
- Иван Тургенев Отцы и дети
- В ответ на вопрос Евдоксии. Глава 19.
- Мясо
Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.
Животных, которых мало, занесли в Красную книгу, а которых много — в Книгу о вкусной и здоровой пище
Есть лишь одно удовольствие, превосходящее радость от вкусной еды, — это удовольствие от самого приготовления
Отсутствие супа в доме — один из первых показателей и признаков семейного неблагополучия.
Чем проще пища, тем она приятнее — не приедается, — тем здоровее и тем всегда, везде доступнее.
Недаром в народе говорят: «Мельница сильна водой, а человек — едой». Подразумевается, конечно, — полноценной и вкусной.
Открытие нового блюда важнее для счастья человечества, чем открытие нового светила.
- Цитата на английском : The discovery of a new dish confers more happiness on humanity, than the discovery of a new star.
- Ансельм Брийя-Саварен
- Кулинария
Даже лучшая кулинарная книга не заменит самого скромного обеда.
О холестерине он не имел никакого понятия. И потому холестерин к нему не лип.
Пища нам не только средство к жизни, но и средство к смерти.
- Плутарх
- «Пир семи мудрецов», 16 (125, с.381)
Женщины едят за разговорами, мужчины разговаривают за едой.
Есть — значит жить, значит работать, значит строить, творить, мыслить.
Одни живут, чтобы есть, другие едят, чтобы жить, а остальные едят, чтобы сбросить вес.
Щи воплотили в себя лучшие стороны русского характера.
Возможно, ты вкушаешь изысканное блюдо, думая, что ешь черствый хлеб.
Кто поел всласть, тому и смерть не напасть
- Мигель де Сервантес Дон Кихот (роман)
- Часть II, Глава LIX
Не ешь на сытый желудок. Поистине, бросить пищу собаке лучше, чем переесть.
Даже шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музея. Они съедаются тем быстрее, чем они прекрасней.
Хорошая кухня создает хороших людей.
Еда как-никак корень жизни. И если мы не восстановим и не сохраним этот корень или изменим его, то наверняка исторически погибнем.
Эффективность питания в громадной степени зависит от его кулинарного разнообразия, а вовсе не от количества калорий или белков в продуктах.
